什么是生化工程

生化工程是一门结合了生物学、化学工程、工程学等多个学科的交叉学科，其核心是将生物技术的实验室研究成果转化为工业生产的工艺过程。具体来说，生化工程涉及以下方面：

1. 底物或营养液的准备与预处理 ：确保发酵或其他生物过程所需的原料和条件适宜。

2. 转化过程 ：利用生物技术手段，如发酵、细胞培养、基因工程等，对生物体进行改造以生产所需产品。

3. 产品的分离与精制 ：将生物反应产生的产品从混合物中分离出来，并进行提纯，以达到工业应用的标准。

生化工程的应用非常广泛，包括生物材料、生物制品、生物能源的研发，以及在环境、能源、食品、医药等地方的应用。它是生物技术产业化的重要支撑，通过工程化手段，放大了生物技术在解决实际问题中的潜力。

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