根据提供的信息，秦岭服务区的海拔在1500米至2964米之间。具体来说：
秦岭服务区的海拔为1500米至1600多米。
东梁海拔为2964米。
请注意，这些信息可能因不同的来源和测量时间而有所差异。如果您需要更精确的海拔数据，建议查询最新的地理信息资料
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